Teh serai adalah minuman yang berasal dari daun serai yang memiliki aroma harum dan segar. Teh ini populer di Indonesia karena selain rasanya yang enak, juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Untuk membuat teh serai sendiri, berikut adalah langkah-langkahnya:

Bahan yang dibutuhkan:
1. Daun serai secukupnya
2. Air secukupnya
3. Gula atau madu untuk pemanis (opsional)

Langkah-langkah pembuatan:
1. Bersihkan daun serai dengan air bersih dan iris tipis-tipis.
2. Didihkan air dalam panci hingga mendidih.
3. Masukkan daun serai ke dalam air mendidih dan biarkan merebus selama sekitar 5-10 menit.
4. Matikan api dan diamkan teh serai selama beberapa menit agar rasa dan aroma daun serai meresap sempurna.
5. Saring teh serai ke dalam gelas atau teko, tambahkan gula atau madu sesuai selera.
6. Teh serai siap disajikan, bisa dinikmati hangat atau dingin.

Manfaat teh serai:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan yang tinggi.
2. Meredakan masalah pencernaan seperti kembung dan perut kembung.
3. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
4. Mengurangi stres dan meningkatkan mood.
5. Menyegarkan tubuh dan pikiran.

Dengan cara membuat teh serai yang mudah dan sederhana, kita bisa menikmati minuman sehat yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai sendiri di rumah dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan Anda. Selamat mencoba!