Telur asin adalah salah satu camilan favorit bagi banyak orang. Rasanya yang gurih dan asin membuat telur asin cocok sebagai pelengkap makanan atau sebagai camilan di waktu senggang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat telur asin sendiri di rumah. Padahal, membuat telur asin sendiri di rumah jauh lebih murah dan mudah daripada membelinya di pasar.

Berikut ini adalah cara membuat telur asin sendiri di rumah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Telur ayam
2. Air
3. Garam

Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, siapkan telur ayam yang masih segar. Pastikan telur dalam kondisi baik dan tidak pecah.
2. Masukkan telur ke dalam wadah berisi air biasa dan biarkan selama 2-3 jam. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kekentalan putih telur sehingga telur asin akan lebih enak.
3. Setelah direndam, keluarkan telur dari air dan keringkan dengan tisu atau kain bersih.
4. Siapkan wadah yang cukup besar dan isi dengan air. Masukkan garam secukupnya ke dalam air dan aduk hingga larut.
5. Masukkan telur ke dalam larutan garam dan biarkan selama 1-2 minggu. Pastikan telur terendam seluruhnya dalam larutan garam.
6. Setelah proses perendaman selesai, keluarkan telur dan keringkan dengan tisu atau kain bersih.
7. Telur asin siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap makanan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat telur asin sendiri di rumah dengan mudah dan murah. Selamat mencoba dan selamat menikmati telur asin buatan sendiri!